二瓶貴大さんは、刃物の製造・販売・修理を行う「刃物の館やすらぎ工房」（株式会社二瓶刃物）の4代目。親方でもある父の信男さんと共に、刃物工場の適地を探して飯舘村と出会い、飯舘工場は、旧草野幼稚園を改修して令和元年に誕生しました。

園舎のホールだった一室に、大型の機械類が並びます。貴大さんは、日本の伝統的な刃物づくりの技術を学び、全ての工程をまかなう一貫生産で、オーダーメイドを含むさまざまな刃物を製造しています。プロの道具から一般家庭の刃物まで。販路は海外にも大きく広がっています。